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Cita de the chief: mas vegetal: salsa tipo gazpacho (todos sabeis prepararla) pero mas espesa y sin pepino (tambien sin pan, espesar con tomate) bien unas patatas hechas en el micro con su piel y todo, una vez hechas, cortar a rodajas y servir (frias) con abundante salsa. Viva el verano |
Cita de serpi: Está bien Nein, ahí va una receta sana Ensalada de queso de cabra y frutos secos. Necesitamos: -Lechuga, canónigos, escarola, col lombarda, etc.... esto lo podeis poner a vuestro gusto y variarlo -Queso de cabra, ese que venden en barra y tiene como una corteza -Frutos secos, avellanas tostadas, nuez, piñones tostados, uvas pasas, etc.... esto también lo podeis variar a vuestro gusto -Aliñado con sal, aceite (si puede ser del bueno) y para mi gusto vinagre de Módena y si lo acompañais, por ejemplo, con un Ribera del Duero un poco fresquito, ya lo rematas. Un Saludo con fundamento |
Cita de nein:
de la parrilada de verduras tienes que poner foto cuando la hagas...en mi casa tenemos una plancha de esas que se han puesto de moda pero no sale todo uniformemente |
Cita de the chief: he probado la recta de nein y mira |
...es que me equivoquè...es por la manzana a tiras, que tiene que ser a dados Cita de nein:
...es que me equivoquè...es por la manzana a tiras, que tiene que ser a dados (me voy al pueblo donde florecen los panes caseros,los quesitos de cabra y las suegras cocineras...) a ver que me encuentro al volver |
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