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Replicado por the chief
27/03/2008 a las 17:13:36
the chief
Mensajes: 5947
Mayo 2007 |
SEVILLA
Replicado el 27/03/2008 a las 17:13:36
Cita de nein:
Cita de the chief:
te lo daran en un tarro con agua y azucar.
1-lavarlo con agua
2-ponerlo en un tarro de crista sin nada metalico
3-ponerle un poco de leche (lo cubres nada mas)
4-le cambias la leche cada 15 horas y la cuelas
5-el colador no puede ser de hierro y la cuchara para ayudarte tampoco
6-le vuelves a poner leche otras 15 horas
7-el yogurt resultante cuando lo cuelas es lo que se toma
8-cada 6 o 7 dias lo enjuagas con agua y la tarro otra vez
|
Osease...lo enjuago, lo pongo en tarro cristal
El tarro con el kefir y cubierto de leche cerrado y fuera de la nevera durante 15 horas
A las 15 horas lo saco y le saco la leche con el escurridor+cuchara (colador de plastico)El resultado es el liquido que se bebe
Lo de otras 15 horas es pa otra dosis,no?
|
(yes)
con 15 horas regula (acelera ligeramente el transito intestinal) si lo dejas mas estriñe, que igual hay gente que le hace falta.
Only the Chief
Replicado por nein
27/03/2008 a las 18:43:29
nein
Mensajes: 20201
Octubre 2007 |
GRANADA
Replicado el 27/03/2008 a las 18:43:29
Cita de the chief:
Cita de nein:
Cita de the chief:
te lo daran en un tarro con agua y azucar.
1-lavarlo con agua
2-ponerlo en un tarro de crista sin nada metalico
3-ponerle un poco de leche (lo cubres nada mas)
4-le cambias la leche cada 15 horas y la cuelas
5-el colador no puede ser de hierro y la cuchara para ayudarte tampoco
6-le vuelves a poner leche otras 15 horas
7-el yogurt resultante cuando lo cuelas es lo que se toma
8-cada 6 o 7 dias lo enjuagas con agua y la tarro otra vez
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Osease...lo enjuago, lo pongo en tarro cristal
El tarro con el kefir y cubierto de leche cerrado y fuera de la nevera durante 15 horas
A las 15 horas lo saco y le saco la leche con el escurridor+cuchara (colador de plastico)El resultado es el liquido que se bebe
Lo de otras 15 horas es pa otra dosis,no?
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(yes)
con 15 horas regula (acelera ligeramente el transito intestinal) si lo dejas mas estriñe, que igual hay gente que le hace falta.
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Mientras se elabora...el tarro cerrado? 
...lo hemos puesto en un tarro cerrado.
Y con 3 dedillos de leche...a ver si crece pronto el bicho y producimos mas 
"Silba ahora que puedes. Llegarán días en que no podrás hacerlo. Yo me encargaré de que esos días lleguen."
Replicado por solerbiker
27/03/2008 a las 18:44:37
solerbiker
Mensajes: 34
Marzo 2008 |
VALENCIA
Replicado el 27/03/2008 a las 18:44:37
jodoooo, pero con eso te vas por las patas abajo no????? comed paella coñosss
Replicado por nein
27/03/2008 a las 19:44:46
nein
Mensajes: 20201
Octubre 2007 |
GRANADA
Replicado el 27/03/2008 a las 19:44:46
Cita de solerbiker: jodoooo, pero con eso te vas por las patas abajo no????? comed paella coñosss
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Noooo...hasta 15 horas sì, pero mas de 15 horas es astringente...pero en caso de estar con el estomago alterao, sino estas bien pasa nada...
"Silba ahora que puedes. Llegarán días en que no podrás hacerlo. Yo me encargaré de que esos días lleguen."
Replicado por mole
27/03/2008 a las 19:46:16
mole
Mensajes: 206
Septiembre 2007 |
MADRID
Replicado el 27/03/2008 a las 19:46:16
Ya tengo el bicho, ahora lo tengo en leche pero la tengo que tirar y ponersela nueva ya que ella lo tenia en agua, esta amiga que me lo ha dado me ha recomendado que lo tenga 24h antes de comermelo, que decis? no quiero ca. . g . .r tempanos jajajaja
Replicado por nein
27/03/2008 a las 19:51:02
nein
Mensajes: 20201
Octubre 2007 |
GRANADA
Replicado el 27/03/2008 a las 19:51:02
Cita de mole: Ya tengo el bicho, ahora lo tengo en leche pero la tengo que tirar y ponersela nueva ya que ella lo tenia en agua, esta amiga que me lo ha dado me ha recomendado que lo tenga 24h antes de comermelo, que decis? no quiero ca. . g . .r tempanos jajajaja
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ese agua lo enjuagas...y lo cubres de leche...pero 24h segun chief tira la cosa pa astringente...prueba mejor con 15 h (cagaleroso) y vas regulando las dosis desde la taza del wc 
"Silba ahora que puedes. Llegarán días en que no podrás hacerlo. Yo me encargaré de que esos días lleguen."
Replicado por raul806
27/03/2008 a las 20:32:51
raul806
Mensajes: 105
Marzo 2008 |
MADRID
Replicado el 27/03/2008 a las 20:32:51
Buenas gente!!!
He encontrado esto del kefir por ahi....
http://perso.wanadoo.es/nutribiota/kefir_bebida.htm
La verdad que no sabia todas esas propiedades asi que me he decidido y lo provare
Salu2 a to2 !!!
Replicado por nein
27/03/2008 a las 20:42:36
nein
Mensajes: 20201
Octubre 2007 |
GRANADA
Replicado el 27/03/2008 a las 20:42:36
Cita de raul806: Buenas gente!!!
He encontrado esto del kefir por ahi....
http://perso.wanadoo.es/nutribiota/kefir_bebida.htm
La verdad que no sabia todas esas propiedades asi que me he decidido y lo provare
Salu2 a to2 !!!
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al principio del post puso chief un par de enlaces tambien, miralos
"Silba ahora que puedes. Llegarán días en que no podrás hacerlo. Yo me encargaré de que esos días lleguen."
Replicado por the chief
27/03/2008 a las 21:31:38
the chief
Mensajes: 5947
Mayo 2007 |
SEVILLA
Replicado el 27/03/2008 a las 21:31:38
Cita de nein:
Cita de mole: Ya tengo el bicho, ahora lo tengo en leche pero la tengo que tirar y ponersela nueva ya que ella lo tenia en agua, esta amiga que me lo ha dado me ha recomendado que lo tenga 24h antes de comermelo, que decis? no quiero ca. . g . .r tempanos jajajaja
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ese agua lo enjuagas...y lo cubres de leche...pero 24h segun chief tira la cosa pa astringente...prueba mejor con 15 h (cagaleroso) y vas regulando las dosis desde la taza del wc
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jajajajajajajajajaja, yo me parto,
en cuanto a lo de 24 horas, me parecen muchas, nosotros lo tenemos entre 15-17 y va muy bien
Only the Chief
Replicado por nein
27/03/2008 a las 21:40:23
nein
Mensajes: 20201
Octubre 2007 |
GRANADA
Replicado el 27/03/2008 a las 21:40:23
el tarro cerrao?...me voy a comprar una tarrito de esos de cristal con arandela de goma para cerrarlo...
Al sacarle la leche (o sea, a las 15h) hay que estrujarle con la cuchara? o solo echarlo en el colador y lo que suelte?
"Silba ahora que puedes. Llegarán días en que no podrás hacerlo. Yo me encargaré de que esos días lleguen."
Replicado por the chief
27/03/2008 a las 21:48:57
the chief
Mensajes: 5947
Mayo 2007 |
SEVILLA
Replicado el 27/03/2008 a las 21:48:57
Cita de nein: el tarro cerrao?...me voy a comprar una tarrito de esos de cristal con arandela de goma para cerrarlo...
Al sacarle la leche (o sea, a las 15h) hay que estrujarle con la cuchara? o solo echarlo en el colador y lo que suelte?
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se puere apretar-remover con mucho cuidado (aplica 0,32 kilopondios y no te equivocaras)
Only the Chief
Replicado por nein
27/03/2008 a las 22:12:01
nein
Mensajes: 20201
Octubre 2007 |
GRANADA
Replicado el 27/03/2008 a las 22:12:01
Cita de the chief:
Cita de nein: el tarro cerrao?...me voy a comprar una tarrito de esos de cristal con arandela de goma para cerrarlo...
Al sacarle la leche (o sea, a las 15h) hay que estrujarle con la cuchara? o solo echarlo en el colador y lo que suelte?
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se puere apretar-remover con mucho cuidado (aplica 0,32 kilopondios y no te equivocaras)
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Mañana a las 12 estara preparado...mas preguntas caeran si aplico 0.33 ...vaya master kefiriano
"Silba ahora que puedes. Llegarán días en que no podrás hacerlo. Yo me encargaré de que esos días lleguen."
Replicado por the chief
27/03/2008 a las 22:19:20
the chief
Mensajes: 5947
Mayo 2007 |
SEVILLA
Replicado el 27/03/2008 a las 22:19:20
os pongo fotos de los utensilios
tarro de IKEA y colador de plastico (cuchara idem)
Only the Chief
Replicado por nein
28/03/2008 a las 10:43:34
nein
Mensajes: 20201
Octubre 2007 |
GRANADA
Replicado el 28/03/2008 a las 10:43:34
Yo de nuevo
A las 12 toca sacar el kefir a ver q tal le ha ido...pero se me ha ocurrio otra pregunta...
Hecho el kefir a las 08:00 a las 15 horas lo paso por el colador..ya son las 23:00
Mañana repito la operacion, pero...que hago con el kefir entre las 23:00 y las 08:00 (que es cuando le pongo la leche) ?..se mantiene en el tarro solo, sin nada?
Otra: el liquido resultante hay que beberselo al poco rato o puedo tenerlo guardado X tiempo y bebermelo otro dia?..o llevarmelo de viaje por ejemplo...
"Silba ahora que puedes. Llegarán días en que no podrás hacerlo. Yo me encargaré de que esos días lleguen."
Replicado por the chief
28/03/2008 a las 10:54:19
the chief
Mensajes: 5947
Mayo 2007 |
SEVILLA
Replicado el 28/03/2008 a las 10:54:19
Cita de nein: Yo de nuevo
A las 12 toca sacar el kefir a ver q tal le ha ido...pero se me ha ocurrio otra pregunta...
Hecho el kefir a las 08:00 a las 15 horas lo paso por el colador..ya son las 23:00
Mañana repito la operacion, pero...que hago con el kefir entre las 23:00 y las 08:00 (que es cuando le pongo la leche) ?..se mantiene en el tarro solo, sin nada?
Otra: el liquido resultante hay que beberselo al poco rato o puedo tenerlo guardado X tiempo y bebermelo otro dia?..o llevarmelo de viaje por ejemplo...
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cuando le saques el yogurt, le pones leche de nuevo.
Siempre tiene que estar en un liquido, leche para hacer yogurt o agua y azucar si no se va a usar.
Si los horarios no te vienen bien, lo pones en agua y azucar y comienza con la leche cuando te cuadre el horario, si uno de los cambios de leche no coincide con las 15-17 horas, no importa si esta algo mas.
te lo puedes tonar cuando quieras, lo conservas en la nevera.
Only the Chief
Replicado por nein
28/03/2008 a las 11:03:21
nein
Mensajes: 20201
Octubre 2007 |
GRANADA
Replicado el 28/03/2008 a las 11:03:21
Cita de the chief:
Cita de nein: Yo de nuevo
A las 12 toca sacar el kefir a ver q tal le ha ido...pero se me ha ocurrio otra pregunta...
Hecho el kefir a las 08:00 a las 15 horas lo paso por el colador..ya son las 23:00
Mañana repito la operacion, pero...que hago con el kefir entre las 23:00 y las 08:00 (que es cuando le pongo la leche) ?..se mantiene en el tarro solo, sin nada?
Otra: el liquido resultante hay que beberselo al poco rato o puedo tenerlo guardado X tiempo y bebermelo otro dia?..o llevarmelo de viaje por ejemplo...
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cuando le saques el yogurt, le pones leche de nuevo.
Siempre tiene que estar en un liquido, leche para hacer yogurt o agua y azucar si no se va a usar.
Si los horarios no te vienen bien, lo pones en agua y azucar y comienza con la leche cuando te cuadre el horario, si uno de los cambios de leche no coincide con las 15-17 horas, no importa si esta algo mas.
te lo puedes tonar cuando quieras, lo conservas en la nevera.
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Ahh...lo decia por eso, porque el horario de elaboracion se va descuadrando, pero con lo de poder guardarlo ya lo puedo ir almacenando y ya esta...aunque un dia supongo que le tocara estar elaborandose casi 24h
Ahora a las 12 doy informe de situacion 
"Silba ahora que puedes. Llegarán días en que no podrás hacerlo. Yo me encargaré de que esos días lleguen."
Replicado por the chief
28/03/2008 a las 12:09:17
the chief
Mensajes: 5947
Mayo 2007 |
SEVILLA
Replicado el 28/03/2008 a las 12:09:17
Cita de nein:
Cita de the chief:
Cita de nein: Yo de nuevo
A las 12 toca sacar el kefir a ver q tal le ha ido...pero se me ha ocurrio otra pregunta...
Hecho el kefir a las 08:00 a las 15 horas lo paso por el colador..ya son las 23:00
Mañana repito la operacion, pero...que hago con el kefir entre las 23:00 y las 08:00 (que es cuando le pongo la leche) ?..se mantiene en el tarro solo, sin nada?
Otra: el liquido resultante hay que beberselo al poco rato o puedo tenerlo guardado X tiempo y bebermelo otro dia?..o llevarmelo de viaje por ejemplo...
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cuando le saques el yogurt, le pones leche de nuevo.
Siempre tiene que estar en un liquido, leche para hacer yogurt o agua y azucar si no se va a usar.
Si los horarios no te vienen bien, lo pones en agua y azucar y comienza con la leche cuando te cuadre el horario, si uno de los cambios de leche no coincide con las 15-17 horas, no importa si esta algo mas.
te lo puedes tonar cuando quieras, lo conservas en la nevera.
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Ahh...lo decia por eso, porque el horario de elaboracion se va descuadrando, pero con lo de poder guardarlo ya lo puedo ir almacenando y ya esta...aunque un dia supongo que le tocara estar elaborandose casi 24h
Ahora a las 12 doy informe de situacion
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algun dia toca mas horas, no pasa nada.
Only the Chief
Replicado por mole
28/03/2008 a las 14:25:01
mole
Mensajes: 206
Septiembre 2007 |
MADRID
Replicado el 28/03/2008 a las 14:25:01
Mi bicho trabaja muy poco, le puse la leche ayer a las 23 en su tarro de cristal, le puse la tapa y un trapo para cubrirlo y que no le de la luz, despues lo meti en un armario de la cocina y a esperar he llegado ahora 15 horas despues y resulta que no ha espesado la leche nada o casi nada. Lo voy a dejar hasta las 7 de la tarde que ya son 20 horas y ya os contare.
P.D. No penseis que hay demasiada leche, que no lo he cubierto del todo
Replicado por nein
28/03/2008 a las 15:03:57
nein
Mensajes: 20201
Octubre 2007 |
GRANADA
Replicado el 28/03/2008 a las 15:03:57
Cita de mole: Mi bicho trabaja muy poco, le puse la leche ayer a las 23 en su tarro de cristal, le puse la tapa y un trapo para cubrirlo y que no le de la luz, despues lo meti en un armario de la cocina y a esperar he llegado ahora 15 horas despues y resulta que no ha espesado la leche nada o casi nada. Lo voy a dejar hasta las 7 de la tarde que ya son 20 horas y ya os contare.
P.D. No penseis que hay demasiada leche, que no lo he cubierto del todo
|
El mio ya lo he colado y tiene esa semiconsistencia leche-yogur...creo que esa es la forma definitiva...a ver que dice el oraculo-chief
Yo no lo he tapado...lo he puesto en un estante de la habitacion..¿hay que taparlo?
"Silba ahora que puedes. Llegarán días en que no podrás hacerlo. Yo me encargaré de que esos días lleguen."
Replicado por the chief
28/03/2008 a las 21:08:40
the chief
Mensajes: 5947
Mayo 2007 |
SEVILLA
Replicado el 28/03/2008 a las 21:08:40
Cita de nein:
Cita de mole: Mi bicho trabaja muy poco, le puse la leche ayer a las 23 en su tarro de cristal, le puse la tapa y un trapo para cubrirlo y que no le de la luz, despues lo meti en un armario de la cocina y a esperar he llegado ahora 15 horas despues y resulta que no ha espesado la leche nada o casi nada. Lo voy a dejar hasta las 7 de la tarde que ya son 20 horas y ya os contare.
P.D. No penseis que hay demasiada leche, que no lo he cubierto del todo
|
El mio ya lo he colado y tiene esa semiconsistencia leche-yogur...creo que esa es la forma definitiva...a ver que dice el oraculo-chief
Yo no lo he tapado...lo he puesto en un estante de la habitacion..¿hay que taparlo?
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no hay que taparlo, la luz tiene su funcion, la consisitencia es como un yogurt de los normales cuando lo bates.
Only the Chief
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