Yo tengo un etrex legend hcx.
En mi caso por lo menos, cuando estás parado, si no tiene buena recepción de gps, puede ser que te marque velocidades pequeñas o incluso grandes, porque al no tener buena recepción, los pequeños errores de ubicación, le dicen al aparato que estás moviéndote. Como decía alguien en un post de por aquí, esto de los ordenadores y todo eso, son tontos muy rápidos.., XDD
Supongo que eso puede ser lo que te pasa a tí, ¿tienes puesto el sensor de velocidad en la bici? Si lo tienes puesto, supongo que eso explicaría por qué cuando lo tienes puesto en el soporte de la bici se para, porque entonces comprueba los datos del gps con el del sensor de la bici..,
Saludos