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Replicado por epoman
07/02/2013 a las 13:43:47

epoman
Mensajes: 182
Diciembre 2012 | VALENCIA

 Replicado el 07/02/2013 a las 13:43:47

   Cita de RogueHorse

 

1.- frutas (naranja!)

2.- abundantes carbohidratos (mientras mas enteros y naturales mejor, por ejemplo quinua, centeno, arroz integral, etc)

3.- un tanto de proteina (más vegetal que animal ) 

4.- finalmente un postre (sin azucar refinada).

 


 

Recuerda que esos carbohidratos de cadena larga, arroz, arroz integra, pasta, basmati, etc, tardan 8 - 10 horas en metabolizarse así que será conveniente cenarlos si vas a salir por la mañana, si los tomas justo antes de la excursión no los aprovecharás

 

Por la mañana es mejor tirar de cereales, fruta, etc..

Replicado por RogueHorse
07/02/2013 a las 18:48:52

RogueHorse
Mensajes: 329
Enero 2013 | OTROS

 Replicado el 07/02/2013 a las 18:48:52

   Cita de epoman

Recuerda que esos carbohidratos de cadena larga, arroz, arroz integra, pasta, basmati, etc, tardan 8 - 10 horas en metabolizarse así que será conveniente cenarlos si vas a salir por la mañana, si los tomas justo antes de la excursión no los aprovecharás


 

Buen dato! ése es el propósito de este tópico.

Intento balancear los carbohidratos de absorción rapida con los lentos demodo que la energia disponible sea mayor durante el esfuerzo mas intenso.

 

Otro detalle es consumir la fruta ANTES de la comida "pesada", de lo contrario, la fruta "fermenta" con los jugos gástricos.

 

Si todo esto parece inutil, pues vale mencionar que tengo acidez estomacal dos veces al año (generalmente por exceso de alcohol).

El sobrepeso tampoco es un problema para quienes están concientes de lo que comen y el orden en que lo hacen.


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