Como todos los diciembres, el de 2012 no puede pasar sin dejarnos alguna sorpresa. En este caso Manuel Jiménez se convierte en el regalo de fin de año del Bicicletas Rodríguez Extremadura. Este joven pacense de 20 años recaerá en las filas del equipo dirigido por Alfonso Rodríguez en la temporada 2013, con la finalidad de darle más calidad y más proyección al conjunto.
En su trayectoria deportiva, podemos destacar numerosas victorias en juveniles y Medalla de bronce en el Campeonato de España de Pista en 2009. En su primer año de sub-23 militó en las filas del Supermercados Froiz con presencia en los circuitos y campeonatos más importantes a nivel nacional.
Por último destacar su segundo año de Sub-23 en el Diputación Leon- Deyser corriendo vueltas tan importantes como Vuelta a Segovia, Vuelta a Zamora o Vuelta a León.